Åpen Seterdag på Ulsrudsetra!

Vi har flere åpen seterdager gjenoom sesongen. følg med på facebook arrangement! førstkommende åpenseterdag er torsdag 8. august kl 13-17. inngangsbiletter 150 kr pp inklusivt lapper/kake og kaffe/saft. du kan få kjøpt våre geitemelkspodukter, kjeskinn, røkt...
Vi fikk sølv oste VM 2023!

Vi fikk sølv oste VM 2023!

World Cheese Awards 2023 i Trondheim! hurra! vi fikk sølv til både Hvitstubb og Hvit geitost vellagret!!! helt fantastisk! vi er overveldet og veldig glad og blir enda mer motivert til å lage enda mer god ost! tusen takk til våre geiter og alle fantastiske kunder vi...
Vi har geitemelks-kefir av rå melk!

Vi har geitemelks-kefir av rå melk!

Flere kunder etterspurte kefir! Det er veldig gøy at dere etterspør! Kefir et et spennende og sund produkt som er utrolig godt! Vi lager en mild kefir som er fløyelsmyk og frisk-syrlig i smak! Kefirkorn inneholder flere bakterietyper enn annen syrnet melk, og er også...
Sesongen er i gang!

Sesongen er i gang!

Etter en vellykket kjeing har vi nå startet opp med melking. Mens geitekillingene fortsatt drikker masse deilig melk hos mødrene sine, melker vi ut de som har litt til overs. Dermed har vi startet produksjonen i ysteriet. I løpet av våren blir det mer melk og mer ost!...
Konferanse- et framtid for setring

Konferanse- et framtid for setring

Måtte Seterlivet og seterdrifta Leve. Vi fra YsteLyst brenner for seterdrift og lokalmat Og vi håper så innmari at alle har lyst å bli med for at vi skal ha Norsk mat på bordet og at Norske bønder kan benytte alle russurser Norge har for å være selvforsynt her til...